金秋時節(jié)，碩果累累。淮海又迎來了網(wǎng)紅品種“煙薯25號”的大豐收，其作為紅薯界的“扛把子”，薯肉細膩、軟糯到不需要過多咀嚼，入口即化，糖度監(jiān)測高達37。+，并富含人體所需的多種營養(yǎng)成分，深受大家喜愛。
通過夏季“翠冠梨”“錦繡黃桃”等淮海“墾一代”商品的線上宣傳與線下居委會的大賣，出于對農(nóng)場產(chǎn)品品質(zhì)的信任，大家聽聞煙薯豐收的消息，農(nóng)場職工居民紛紛前往生產(chǎn)基地購買，還有到居委會生產(chǎn)基地那里去預定。
由于女兒是紅薯的小迷妹，因此周末晚上回家時，我也是購買些“煙薯25號”回家嘗鮮。到家時已經(jīng)是晚上8點了，小孩興奮地抱住一周沒見的我，像猴子一樣掛在我身上，看見我?guī)Щ貋淼募t薯，更是當即就吵著要吃。看著女兒活潑可愛的神態(tài)，我頓時感覺疲倦一掃而光，心情一下子開朗起來，并立即拿出家里的空氣炸鍋來烤紅薯。在等待期間，聞著漸漸烤熟的紅薯散發(fā)出的沁人心脾的甜香味，一下子將我小時候的記憶重新勾起。
那時候，每當我們小一輩孩子到農(nóng)村，爺爺都會殺一只自家養(yǎng)的雞，燉上雞蛋，準備一大桌子飯菜。那時候農(nóng)村家家戶戶都是柴火灶，孩子們調(diào)皮嘴饞，還沒到飯點就吵著要吃東西，這時候爺爺就會拿來紅薯塞進柴火洞里給我們烤紅薯吃，十多分鐘紅薯就烤好了，其實這時候的紅薯并不怎么好看，外面包裹著一層灰，甚至靠近火苗大的地方都烤焦了，但是，誘人的香味抵擋不住期待已久的味蕾，直接掰開吃，滿口留香，回味無窮，就算再燙，也會吃得干干凈凈！小時候我調(diào)皮，還自己偷偷地點火燒灶烤紅薯，差點將房子點著，被爺爺狠狠地打了一頓。轉眼間，二十多年過去了，烤紅薯還是那時候最為刻骨銘心的記憶，爺爺已經(jīng)離開有十年了，但是我還記得孩子們團坐在他身邊，吃著烤紅薯的場景。
“叮！”的一聲將我的思緒拉回現(xiàn)實，吃著新鮮出爐的“煙薯25號”，看著女兒燙得稀里嘩啦，不停地吃著熱氣，嘴里含糊地說著“甜，真好吃！”頓時覺得幸福就是如此簡單。
時間可以改變?nèi)蓊仯瑓s改變不了情懷。在時代高速發(fā)展的進程中，土灶、煙囪慢慢淡出了人們的視線，但是大家對于“煙火味”還是有自然的追求，這才是家最溫暖的味道。
近年來淮海農(nóng)場圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極探索菌菇，水果、林下種養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)，并通過抖音直播的形式加強產(chǎn)品宣傳，不斷優(yōu)化服務，優(yōu)選出更多豐富的、有特色的“種、養(yǎng)、加”產(chǎn)品，讓更多人享受到這一貼心、便捷的體驗，讓甜蜜的口感走進餐桌，幸福溫暖潤滿心田。