下班走在黃海路上，突然看見一戶人家正在家門前，攤曬著紅薯干，那一片片黃中透紅的紅薯干瞬間勾起了我兒時的記憶。
那時，我家居住在五分場37大隊，大隊的家家戶戶都在家前屋后的拾邊隙地種植了一些紅薯，我們家自然也不例外。因此，一到秋冬季節，紅薯便成為我們家飯桌上的“常客”。由于紅薯不易儲存，家家戶戶總會想方設法地將其變成各種美味制品，其中最常見的就是紅薯干。
每次紅薯收獲后，居民仿佛事先約定好了一樣，總會趁著晴好天氣時，在各家院子里用一張竹席、兩根竹竿、四個板凳便搭建一個簡易的晾曬臺，然后將挑選好的個大、飽滿的紅薯，仔細洗凈后切成薄片，均勻地攤曬開，讓每一片紅薯都能“曬曬太陽”“吹吹風”。只要天氣一直晴朗，只需連曬上幾天，直到紅薯表面有些皺皮的時候，紅薯干便算是制作完成了。要是想保存時間久一點，那還需犧牲點口感，多曬上幾天，便能在來年吃上整整一年甚至更久，十分方便。
對小時候的我們來說，曬紅薯干的過程，既是一種期待，也是一種考驗。當午后的陽光灑下，那紅薯干便散發著誘人的光澤，讓人忍不住要偷偷嘗上幾個。那時候，我們連隊一幫小孩子，總是互相打掩護，趁著大人不注意，悄悄溜到各家曬紅薯干的地方，偷摸著捏上幾片放進嘴里，那帶著一絲太陽溫暖的紅薯干，口感甜香，甜而不膩，一下子解了我們的饞，令人甚是滿足。有時候，被大人發現了，還會挨上一頓輕輕的訓斥，但心里卻是美滋滋的。
如今，家家戶戶生活條件好了，我家也跟大隊的許多職工居民一樣，搬進了場部的樓房別墅，偶爾想吃紅薯干時直接選擇去超市買一些回家，不會再跟以往一樣特地制作晾曬。但對我而言，那些關于紅薯干的記憶，則是無論時光如何流轉，都不會遺忘存攢在內心深處最寶貴的回憶。
那是我對童年的眷戀。